Zu ihrer Zeit war die Kuppel der Markthalle mit einer Spannweite von 60 Metern die drittgrösste der Welt. Sie zu sanieren, stellte für die Besitzerin eine grosse Herausforderung dar. Zu den denkmalpflegerischen Auflagen gehörte die Bedingung, dass das Gebäude am Schluss möglichst gleich aussehen muss wie vor der Instandsetzung.
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